sphere.wsait.ru
Атмосфера - Студенческая газета
...........На главную...............
Номер 1
Статьи
Поэтика
Номер 2
Статьи
Номер 3
Статьи
Поэтика

[] Как варят пиво[]


"Слушай, ты где был? Где был, где был - пиво пил!" Ну конечно! Ведь пиво - самый популярный продукт поколения NEXT! Да и гренды со шнурками им не брезгуют, скажу вам! Пиво бывает темное, бывает светлое, а еще мягкое, горькое и легкое - такие вот разновидности. Это зависит от содержания в пиве сахара. Как и у людей прямо!

Во времена драконов пиво варили только монахи, но позже процесс пивоварения стал не только их привилегией. И правильно! Основным компонентом для производства пива является ячмень. Его вымачивают в огромных чанах с водой, а потом добавляют бутоны хмеля. Важнейшим же фактором для производства пива "правильного пива" является соблюдение температурного режима. Дяденьки-производители строго его (режим) регулируют во время брожения пива.

Чтобы получить "Балтику", "Толстяк" или "Бочкарев", умнющие люди во время брожения добавляют в чаны с пивом различные там куриные лапки, хвостики мышиные, скорлупу от яиц и прочую дребедень, тем самым изменяя вкусовые качества пива. Так получаются разные его сорта. Соль в том, что рецептики-то этих самих добавок - бааальшой секрет. Это достояние, наследие, так сказать, пивовары передают из поколения в поколение. Даже пытками каленым железом конкуренты не вытянут из стойких пивоваров, заветной формулы этих добавочек! Вот так-то!

После всех трудностей пиво разливают без доступа воздуха в бутылки, а потом пастеризуют. При этом пиво сохраняет свой первозданный вкус и аромат. Результаты пивоварения хорошо анализировать после Праздников пива. А наутро сопоставлять свои мнения о вкусовых качествах этого старинного напитка монахов с мнением своих френдов.


Все права защищены.
Разрешается републикация материалов сайта с обязательным указанием ссылки на сайт Атмосфера
и ссылкой на автора материала.
Разработка WebСайт
Разработка WebСайт